Nasz dom, niedziele zwłaszcza, od późnego lata (kiedy pojawiają się śliwki) do wczesnej zimy (kiedy śliwki ostatecznie znikają z naszej zamrażarki) pachnie tartą ze śliwkami. Lubię ją piec – jest nie tylko obłędnie pyszna, ale i nie wymaga wielu godzin spędzonych przy kuchennym blacie. To idealne proporcje nakładów i profitów. No i mam do niej […]
Przepisy
Wegetariański grill – co zamiast mięsa? To proste!
Co widzisz, patrząc na grill? Najczęściej: karkówkę, kiełbasę, szaszłyki, kaszankę i inne produkty pochodzenia zwierzęcego. A ja nie. Danie główne. Prosta grillowa filozofia Ponieważ nie tylko nie jem mięsa, ale i jestem kulinarnym leniuchem, najczęściej wybieram proste wege-rozwiązania, nie tylko na Wielkanoc, Boże Narodzenie czy codzienny obiad. Na grilla też. Choć wiem, że kuchnia bezmięsna […]
Cukinia – fajne przepisy
Cukinia to bardzo wdzięczne warzywo. Razem z dynią stanowią super duet i królują na naszym stole nie tylko jesienią. Najczęściej robię z niej zupę lub faszeruję i zapiekam. Ostatnio zaś pokochaliśmy danie jednogarnkowe – coś a la leczo z cukinią i bulgurem (wszystkie warzywa przesmażam na maśle, dodaję bulgur, gotuję kwadrans, doprawiam i dodaję przecier […]
Pomysły na kanapki. Oczaruj znajomych kanapkowym party!
Co Ci przychodzi na myśl, gdy słyszysz hasło „kanapka”? Po obejrzeniu poniższych zdjęć już nigdy nie ograniczysz wyobraźni do pajdy chleba z pasztetem, serem czy wędliną, w wariancie luksusowym okraszonym liściem sałaty czy pomidora. Nikt naturalnie nie uważa, że to złe. Ba! Lubimy, używamy, a i znamy przypadki sennych marzeń o kanapce z pasztetem… No […]
Lemoniada. Nasz przepis na lato
Z czym Wam się kojarzy lemoniada? Nam z Chorwacją, ściślej mówiąc z plażowaniem w Mandre na wyspie Pag. Tam właśnie, nad brzegiem morza, miły pan sprzedawał lemoniadę i fritule. Niby niewiele, taki ten asortyment miał dość ubogi, a jednak klientów mu nie brakowało. Trudno się dziwić, serio – był mistrzem smaków. To pewnie dlatego tak […]
3 świetne przepisy na ekspresowe ciastka
Ciastka są super i mają wiele zalet. Są pyszne, a te domowe smakują wręcz niewiarygodnie. Jak wakacje u babci (kiedyś fajne babcie piekły takie fajne ciasteczka). Potrzeba niewielu składników i minimum zdolności, by je wyczarować. Są idealne, gdy chcemy zrobić z dziećmi coś fajnego (przydadzą się wówczas fajne foremki, choćby te od ciastoliny) albo mamy […]
Jak zrobić mleko roślinne. Co to właściwie takiego i jak się to je? A właściwie pije
Mleko roślinne to temat coraz bardziej popularny. I super! Bo jest i bardziej zdrowe niż mleko zwierzęce, a i sprawia, że żyje nam się lepiej krowom i kozom także. Mleko roślinne do niedawna pijali wyłącznie ci, którzy mieli problem z laktozą, białkiem mleka krowiego bądź byli weganami. No i było tylko ble mleko sojowe. Dziś […]
Wszystko, co musisz wiedzieć o szparagach plus 5 genialnych przepisów
Bardzo lubię szparagi, choć odkryłam je dość późno. Zawsze mnie kusiły – są przecież takie ładne, wręcz eleganckie, ale ilość pytań i zagadek, jakie pojawiały się w mojej głowie na samą myśl „szparag” bardzo mnie w kulinarnych zapędach studziła. No bo jak i jak długo je gotować? Czy obierać? Jak jeść i czym doprawiać? Wydawało […]
Najlepsze ciasta i ulubione przepisy – 5 hitów nie tylko na święta
Co roku przed świętami i innymi uroczystościami na rodzinne forum nieustannie wypływa jeden temat: jakie ciasta pieczemy. I się zaczyna, tradycją bowiem jest, że dzielimy się na dwa obozy: tradycjonalistów, którzy optują za stałym, dyżurnym duetem, który smakuje obłędnie i nigdy się nie nudzi (to sernik z rosą i 3 Bit) i jednoosobowy obóz, który […]
- 1 of 4
- 1
- 2
- 3
- 4
- Następne »